|
|
Visstick Oriental
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 blokken kabeljauwfilet of koolvisfilet uit de diepvries (NIET ONTDOOIEN!),
een beetje bloem,
paneermeel,
1 ei,
Oosterse kruiden (van Silvo zijn ze erg lekker).
Voorbereiding:
1. ei loskloppen in vierkant schaaltje.
2. paneermeel in het andere vierkante schaaltje doen.
3. Behoorlijk wat oosterse kruiden toevoegen aan de paneermeel en het geheel goed mengen (eventueel nog wat sesamzaad toevoegen).
Bereidingswijze:
1. De visfilets insmeren met wat bloem en goed door het losgeklopte ei halen.
2. Daarna goed door het paneermeel-mengsel halen en bakken in wat boter (vuur niet al te hoog aanzetten).
3. Ongeveer 4 minuten per kant en de oosterse vissticks zijn klaar.
|
|
|